Nguyên liệu gồm có:
- 2 trái ổi
- 1 trái chanh: phần vỏ được bào nhỏ và vắt lấy nước cốt
- 30ml mật ong
- Một chút muối
- Thêm chút đường (nếu cần)
- Nước lọc, đá viên
- Dụng cụ: máy xay, rây lọc, ly, muỗng. Cách chế biến:
Ổi rửa thật sạch, để ráo, dùng dao cắt miếng nhỏ. Cho tất cả ổi đã cắt vào máy xay sinh tố, thêm ít nước lọc. Nếu dùng máy ép bạn không cần thêm nước lọc.
Xay hỗn hợp.
Lọc xác ổi qua rây.
Tiếp theo bạn cho nước cốt chanh hoặc vắt chanh trực tiếp, bỏ vỏ chanh bào nhỏ vào nước ép ổi. Cuối cùng bạn thêm mật ong, muối, và đường (nếu bạn thích uống ngọt) vào trộn thật đều. Cho vào ly và thêm vài viên đá nhỏ là có thể dùng.
Ổi chứa rất nhiều vitamin C rất tốt cho cơ thể, ngoài ra trong ổi còn chứa chất xơ, vitamin A, axit folic, đồng …giúp tinh thần sảng khoái sau những giờ học, làm việc căng thẳng. Ngày nắng được thưởng thức ly nước chanh ổi sẽ thật tuyệt đấy!
Mong các bạn thành công!
Theo Trí thức trẻ
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
